Sing Secret Space

Sing Secret Space

Sunday, January 30, 2011

粗眉。。。


我的妈呀!!我的眉毛粗到!!从小到大就是这样!这张照片的眉毛是有小修的!不然我怕吓坏你们!!我的眉毛末端有时还会翘起来!想勾勾这样!!呵呵…………

妈咪,快点帮我修眉啦!!plsssssssss~~~

我自创的泡菜豆签!!!











最近,我很像中泡菜毒!一天没吃,就怪怪的!!!!

今天,要介绍大家我自创的泡菜豆签~~

烹煮泡菜豆签,是超级容易的!!!

只要准备3个主要材料泡菜、豆签、蛋


1. 当水煮开后,即放入泡菜,若有泡菜汁液可以放一点点!

2. 然后,放入豆签,煮至透为止!

3.起锅前,再打入一颗蛋即可!!

搞定咯~~~~~

酸酸辣辣的滋味,一次过让你的味蕾获得双重享受!!!若有空,就尝试下厨煮道开胃又美味的泡菜豆签吧~~:)

不爱吃豆签的朋友,也可以用米粉、面来取代!!!it's very flexible!! :D












Saturday, January 29, 2011

芷欣教你简单易做的餐点!!金瓜煎饼!

最近的我,应该是太过闲空所以一直想要吃东西。。昨天看到报纸介绍韩国的金瓜煎饼,就开始蠢蠢欲动。。。不到10分钟,就开始在厨房动工了!真是名副其实的爱吃鬼!!!其实,之前我做过海鲜煎饼,所以我想做法应该是一样的吧!!

金瓜煎饼基本上分成两个大部分:

a).面糊

b).馅料

首先我教大家做面糊, 面糊所需的材料有面粉、鸡蛋、水、少许的盐即可!

Part A-面糊

1.先倒入面粉,和水拌匀后,边打入一颗全蛋。再加上少许的盐即可。盐的多少取决于个人口味。


Part B-馅料

1. 先把金瓜、萝卜、洋葱切丝备用。

2.然后,把所有的金瓜丝、萝卜丝、洋葱丝放入已用盐调味调味的面糊里。

3.把面糊和馅料拌匀后,便可下油锅以半煎炸的方法煮熟。

4.当面糊下锅时,火可以开的较大,让面糊可以定型,然后再慢慢转到中火,翻面再煎,直到煎饼金黄为止。


 芷欣的Tips士

1. 大家可以把一点点的面糊倒入锅中煎,以试面糊的咸味够或不够,如不足够就加多点盐;若太咸,可以加点水和面粉。

2.初学者最好一次煎一个煎饼就好,那样就比较好控制。

3.如果怕面糊搅拌的不均匀可以使用打蛋器哦!




4. 呈盘后,最好用吸油纸把多余的油分吸一吸,那么吃多也不会太腻咯!

5. 若嫌太油腻,可准备一杯红茶饮用!!那就完美咯~~

*左手边第4&5的是我做的成品!大家可以看看!!小妹也是第一次做,手艺不佳,请大家多多包涵!!哈哈~~我也把我所知道这道餐点营养知识告诉大家吧!!

我有限的营养知识:

金瓜:有美容的效果,是男生和女生的美容圣品,尤其对男生的摄护腺有极大的帮助。。。多吃有益! 金瓜也可榨汁、煮粥、蒸煮、或炒的方式呈


现。

萝卜:美容功效。有丰富的维他命C。有明目的作用!丰富的纤维!

洋葱:抗氧化!美容功效!可以切块状来熬粥, 5753;其甜味释放在粥里面!!!我常常用洋葱熬粥哦,味道一绝哦!!

Friday, January 28, 2011

天天想你

不知道大家有没有听过张雨生或魏如昀翻唱的《天天想你》~

~~~天天想你,天天问自己,到什么时候才能告诉你,天天想你,天天守住一颗心,把我最后的爱留给你~~~

突然想念起天堂的爸爸!爸,你过得好吗??

daddy,不知不觉,你过世有一年多了!但你知道吗?整个家族还在为你遗留下来的家产而你争我夺!

爸,对不起,女儿不孝,你的忌日和其他祭拜的日子,女儿都没出现!因为我身在吉隆坡读书! 对不起!!!!

爸。。。我没有什么好求了!只希望你保佑妈妈身体健康、事业顺利就好了;保佑我平平安安、踏踏实实过每一天!

爸,一路好走!我会天天想你!!

Thursday, January 27, 2011

Nitezzzzz~❤


现在是凌晨3.28分,好睏哦!晚安各位!我累了!

Good nite everyone n “U" ! Mlu and ya!!! sleep tight n hav a candy dream!


我不是肉食主义!我❤吃蔬果!我是草食动物!!

今天要写的主题或许连我自己也未必能做到!但只想把我多年的亲身感受和经历写出来和大家分享而已!!

前几天当我们一家人共进晚餐时,我看见做我身边那4岁的表弟的盘边,堆着一大堆青菜,就开声问他:

“ Wayne,做么没吃菜?”

“不要!!!不好吃的!!”

”Wayne,不可以这样啊!不可以浪费食物的!乖,吃完它啦!

“我吃完芷欣姐姐是不是带wayne wayne去吃ice cream?"


看吧!现在的小孩子,全都把蔬果当成敌人!“Say NO to Vegetables!”,是他们的口号!蔬菜水果,有那么可怕吗?我真的一点也不觉得叻!我可是什么蔬菜都吃!苦瓜是我的最爱❤~ 茄子是我的二奶(2nd favourite)!从小,我就爱吃蔬菜,或许是被妈妈影响吧!我的妈妈,不爱吃肉,爱吃绿色蔬果!

如果,你来我家作客,千万不要惊奇,我们桌上的菜肴有青菜、豆腐、汤和鱼,就是没有肉! 我们不是素食者,只是觉得吃肉不健康!现在的猪肉和鸡肉都有打针,吃太多,会患癌症。。

所以,我奉劝各位养成多菜少肉的习惯!这样不会让你的身体亮起红灯、发出健康危机例如:

1.胆固醇过高

2.体重超过BMI的标准,造成痴肥

3.血压高

4.体内严重缺水

5.心脏病

6.血管阻塞等等的身体危机。。。

以后,当我为人母亲时,每天早上我会为他们榨一杯新鲜的蔬果汁,每天做不同说过的配搭,让他们有新鲜感,也悄悄把他们不爱吃的蔬果也放进去榨!!哈哈!以下的配搭是我以前学做营养餐时从书学的:

1. orange+西芹+柠檬 

2.apple+grape

3.orange+carrot+lemon

4.pear+lemon(冷饮喝起来更好喝!)

以上是我曾经弄过又不错喝的果汁,可惜有些蔬果的配搭,我忘记了,不然可以和大家分享!市面上售卖的蔬果汁,我本人不太建议大家饮用!

1.不新鲜

2.放很多人工的白糖,不是蔬果本身发出的甜味!

3.有防腐剂

4.怕有掺杂烂了的水果

*如果以上的你都觉得自己办不到,还有一个简单的方法,那就是多喝水!这是我最办不到的事,我最不爱喝水,所以只好多吃蔬果,补足身体所需的水分咯!

彩虹-缘分-雨

不知道大家有看过火彩虹吗?

听说火彩虹是百年难得一见,它是在天刚全亮时,雨刚停时,折射而成的!

若有机会,我也想好好看看这百年难得一见的奇景!

还记得,我小时候,最喜欢下雨了!下雨的味道是我的最爱!下雨后,空气闻起来干净无比,也夹杂着淡淡的草青味。。。令我有安定心神的感觉!

雨!彩虹!

这两种自然现象,带给我不同的意义~

雨,能带走所有不快乐的事!而彩虹呢,却带给我们新的希望!彩虹出现的时间虽然短暂,不是每个人都会欣赏,但知音者其实一个就够了!人生在世,每个人不都在寻寻觅觅找寻自己的另一半吗,有的人找了大半辈子都找不到,有的却擦肩而过,你找到了吗?我找到了,但不懂他会和我天长地久吗?

2011的目标


这是我2011年的目标! 我正在说服我的妈妈让我买Canon EOS 550D!

其实,我想买这架相机的原因是:

1. 我对摄影有兴趣,不算很浓厚,但我相信可以加以培养.....

2. 来临的学期有photography 和 videography 的科目! 这两科又是fully coursework! 俗语说:“工欲善其事,必先利其器.”  

所以,这架相机,我是一定会买的! 若妈妈不肯呢? 我会请她帮我出钱先,然后再慢慢赚钱还她咯!这是唯一的办法!

Canon EOS 550D, 我要定你!!

爱狗狗!做个有爱心的人好吗?


最近,上facebook时看见,有对夫妇虐待可爱无辜的玩具贵宾狗,Poodle.我实在不明白为什么会有人那么忍心欺负一只那么幼小的小狗! 真是没血性! 不人道!!

狗,本是人类最忠心的朋友!它们在你寂寞无助时,在你身边默默陪伴着你!虽然这些小狗不至于可以看家,但至少为你带来了欢乐!



看看它们无助的双眼!毛茸茸的身体!你忍心伤害它们吗??

你打他们,就为了你一瞬间的快感?这是大错特错的举动!!!



它们是无辜的!!!

请大家伸出援手!爱护小动物~

要记得,当你们决定要养它时,这是一种责任、一个承诺,不能在你玩腻时就把它丢在一旁!




你知道吗?在香港,那些被主人抛弃的流浪狗,在一定的期限没被人领养,最终的下场就是被人道! 人道=杀死!!

你忍心毁掉一个无辜的生命吗????

给你的小狗一个温暖的家,有爱心的主人好吗?

用你的爱心关怀这个可爱的狗只,减少这社会虐待狗狗的事件!

爱它,就应该学习保护它!!


新年咯!!








新年到咯!又是做年饼的时间了~每天新年,妈妈和我都会做紫菜芝麻卷,今年也不例外!一片片的紫菜卷,不但有着浓浓的芝麻味,而且酥脆无比!由于涂抹蛋液的关系,所以紫菜卷也有着少少的蛋香味!!!美味极了!

*切记新年不可吃太多热气的食物哦,不然会发胖和生病!喝多点凉茶或菊花茶吧,方为上道!

~ah girl~








我身边的美女,芳名叫吕莹慧。是我在拉曼的好姐妹,并肩作战的战友、盟友!我们一起挨通宵做assignment的夜晚不计其数!当其中一方挨不下去时,另一方一定给予鼓励与支持!有时看见对方疲累不堪时,也会劝劝她歇一会儿,然后再继续战斗!她不仅人美、腿长、而且还很聪明哦!如果没有她在我身边,我也不知道以我的一人之力是否还能挨到 今天!

我很欣赏她,因为她做东西坚持到底,不会轻言放弃!这是我最欣赏她的一点!

她的心思也很细腻,之前因为有一些事情,我对她有些不满,我没对她说,反而收在心上,这使我们俩之间产生距离。。但细心的她察觉到了之后,主动传信息问我到底发生什么事,我们向对方坦诚后,事情也就解决了!不知不觉,我们相处的时间也将近8个月了!你是我在这所学院认识到的一位天使,一位上天派来帮助我的天使。。你每次都不计较帮助我,也不要求回报!

我真的真的很开心、很荣幸认识了你,和你深交后发觉你是一个外表看起来很单纯,但思想却很成熟,做事瞻前顾后的女生。你不是个冲动的女生。你是个感性的女生,蛮轻易流泪,当你看见自己做到很辛苦的心血,有蛮大的问题时,你的眼泪就流个不停了!你是那种流泪很快,但也很快擦干眼泪、重新振作的女生。。

加油,ah girl~! 我们一起加油,一起读完diploma,再读advance!
我们一定能的!
一起维持我们的好成绩!
互相勉励,共同迈进~~
2011, 新的一年,希望我们俩都有新的进步,新的开始!
也希望你在爱情方面顺顺利利,不要刻意计划,当爱来时就接受它、享受它!那种被人关怀、疼爱的感觉是很好的! 也希望你爱情、学业能两者兼顾~ 爱你哦!!

3最!!最帅!最傻!最sampat!

她叫李欣怡,Abbie Lee,是我在拉曼学院最好的姐妹之一。。她很傻,很单纯!她是我们之中读书最勤劳的,但也是最不懂得读书技巧的砂劳越姑娘!在我生病,无人照顾的时候,她每隔几个小时就来我的房间探我额头的温度,买粥给我吃,陪我去看医生,直到我康复为止。。。谢谢你哦!!她很感性,一点点就会哭,上个学期,我要回马六甲时,她也哭!她很怕鬼!她很怕看到戏里面的尸体。。她不爱看古装戏(她常称之为“老戏”)。她最会省钱,宁愿省吃俭用,吃RM1.90的饭,把剩下的钱去买衣服和鞋子~

但我最羡慕她的是,她有个疼她的男朋友,和家人。。她很照顾家人,每次放假回去时,一定买很多东西给他们!爱家的小妞! 

她,Abbie Lee, 又高又漂亮,是我们三个好朋友中的傻婆!爱你哦!!



她是Moon~~她很可爱,总是让身边的朋友捧腹大笑。。是每个人心中的开心果!她有张圆圆,有福气的脸、薄薄的唇、大小不一但内双的双眼。。这一切的平凡,造就了一个不平凡的她。。起初我和她还不熟的时候,看到她时就会想:“哪有女子那么不顾形象,我的吗啊!”但认识久了,才知道那是她的真性情。。她的可爱与乐观,让她相识满天下!她的做鬼作怪,Amber Chia 学她的嘟唇,让她在朋友中更显突出!

别看她斯斯文文!她可是位女车神!爱听摇滚乐!她的自然不做作让我放下防范别人的心房!和她聊天,看电影的时刻,是我最放松,开怀大笑的时候!moon,我相信你不是那一类以亮丽外貌吸引人的女生,但我保证你一定是以强烈的个人特征,与乐天的性格,吸引众人的目光!很高兴认识到你Moon!! 我最爱你走路的姿态,可爱又特别!!呵呵^^




他是我班最帅的男生! 他有个特别的名字,Nicolas Jun Vergara...他是个混血儿,Malaysia+菲律宾。。

他是我班少数有样貌又有实力的!他精通乐器,鼓和吉他难不倒他!唱歌更是一绝!他不同于时下的男生,没有风度!他有着绅士的风度和出众的五官!最令我难忘的是他的驾车技术!恐怖到!他驾车是你千万不可和他讲话,不然没命的一定是你!所以我就说嘛,天是公平的!没有一个人是十全十美的,包括这位帅哥在内!

教授赞他有好的音乐品味、好的嗓音、和不错的演技,将来一定是个不可多得的人才。我也那么认为!我相信经过时间的雕刻,他一定能成为一个好的玉器!加油俊文!我挺你!





Wednesday, January 26, 2011

2011, 一个好的开始!





想告知大家一个好消息!我们和好了!!兜兜转转,我们又在一起!我们俩一起迈入第七年!七年的时间说长不长,说短也不短!现在他在云顶做暑假工,真的很想念他!以前的我们或许相处久了,没有什么多大的火花!但经过上一次的分手后,他对我更体贴,细心了!我们学会对彼此互相坦白,坦诚!不再把所有事情放在心上。。希望我们这一次复合的决定是对的!呵呵!!希望我们能一起走过未来的十年!爱你哦~